烨烁五金值得信赖、五星级酒店筷子

筷子怎样统治中国人的餐桌？（七）-烨烁五金

二.箸的用处

诚然，“箸”的诞生确实方便了人们的饮食生活，但箸并不是一出现就是用来吃“饭”的（重要的话只说一遍）。

那么，先秦人们是怎么吃饭的呢？这在儒家经典《礼记》里有记载，所谓“饭黍毋以箸”、“共饭不泽手”。说明当时的中原人跟现在的印度人差不多，用手抓饭吃。

由于吃饭用手，所以和别人共食器吃饭的时候就要特别注意手的洁净，不得揉搓手，“恐为人秽也”。

几千年的用筷子禁忌，99%的人都不知道！（一）-烨烁五金

1、疑筷

忌举筷不定，不知夹什么好。

2、脏筷

用筷子在盘里扒拉夹菜。

3、指筷

拿筷子指人。

4.、抢筷

两个人同时夹菜，结果筷子撞在一起。

5、刺筷

夹不起来就用筷子当叉子，扎着夹。

6、横筷

这表示用餐完毕，客人和晚辈不能先横筷子。

7、吸筷

即使菜上有汤汁也不能嘬筷子。

8、泪筷

夹菜时不干净，菜上挂汤淋了一桌

9.别筷

不能拿筷子当刀使用，撕扯肉类菜。

10、供筷

忌讳筷子插在饭菜上。

11、拉筷

正嚼着的东西不能拿筷子往外撕，或者当牙签。